Ana səhifə |    Haqqımızda |    Əlaqə
  
yüklənir...
SOBADA GÖYƏRTİ VƏ ƏTLİ QUTABLAR

SOBADA GÖYƏRTİ VƏ ƏTLİ QUTABLAR

yüklənir...
Sacın üzərində bişirmək imkanınız olmadıqda qutabı sobada da bişirməyi yoxlaya bilərsiniz. Sobada hazırlanan qutab daha kiçik ölçülü olur. Bu qutabların dadı adi- qazın üzərində bişən qutabdan fərqli və dadlı olur. Göyərti və ətli içliklə hazırladığım qutab reseptini sizə təqdim edirəm.

Lazım olan ərzaqlar:
3 stəkan un 
1 stəkan su 
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı maya 

Göyərtili içlik :
Keşniş 
Şüyüd 
Göy soğan
İspanaq 
Kəvər
Zirinc
Duz 
İstiot 

Ətli içlik:
300 qr çəkilmiş ət 
2 ədəd balaca soğan
zirinc
duz 
istiot
sumaq 

Qutabları yağlamaq üçün kərə yağı

Əvvəlcə içliklər hazırlanır. Göyərtilər yuyulub qurudulduqdan sonra xırda doğranır , zirinc, duz və istiot ilə qarışdırılır.
Ət soğan ilə birlikdə ətçəkən maşından keçirilir, zirinc, duz, istiot və sumaq vurulub qarışdırılır.
 
Xəmir üçün maya ilıq suda isladılır, sonra una duz, maya əlavə olunur, ilıq su az-az əlavə olunaraq xəmir yoğurulur. Xəmiri isti yerdə üzərini örtüb 1 saat mayalanmağa qoyun.
 
Sobanı əvvəlcədən qızdırıb ən yüksək temperaturda 230-250 dərəcədə qutabların hır iki üzünü bişirin. Bişdikdən sonra qutabları isti-isti kərə yağı ilə yağlayın.
скачать dle 10.6фильмы бесплатно
yüklənir...

Digər son xəbərlər

©2016 DogruXeber.Com | Bütün hüquqlar qorunur